Lelit Victoria3 PL91T3-2Q82

Podrobný popis

Victoria3 prináša reguláciu tlaku do kompaktného tela (27 × 38 × 38 cm), ktoré sa zmestí na bežnú kuchynskú linku, a to za cenu, ktorá dáva zmysel aj pre domácnosť. Kontrola tlaku je pri espresse rozhodujúcim faktorom. Problém často nastáva pri svetlo pražených kávach: pri 9 baroch od prvej sekundy často vychádzajú kyslé alebo naopak trpké výsledky. S technológiou Pagaia začnete jemne, tlak zvýšite, až kým sa zrno nasiakne, a na konci ho opäť znížite. Pridajte k tomu poctivú taliansku konštrukciu, saturovanú hlavicu LELIT58, tiché čerpadlo a ovládače z pravého dreva a získate kávovar, ktorý vás bude baviť celé roky. A ak vyžadujete každý deň rovnako skvelé espresso, využijete presne naprogramovaný tlakový profil.

Čo je Pagaia?

PAGAIA

Inovatívny pákový systém pre intuitívne elektronické ovládanie čerpadla umožňuje nastavenie prietoku vody s dynamickou presnosťou. Integrovaná páka vám dovoľuje prevziať kontrolu nad extrakciou počas celej prípravy espressa, vďaka čomu si prispôsobíte každú dávku podľa druhu single origin kávy, zmesi, profilu praženia či vlastných chuťových preferencií.

Nový dizajn LELIT
Victoria3 pokračuje v novom vizuálnom štýle značky, ktorý bol predstavený pri edícii Mara X3 a mlynčeku Steve. Dizajn sa vyznačuje charakteristickými detailmi, ako sú gombíky a rukoväte portafiltra v tvare drahokamu, elegantné drevené akcenty dodávajúce teplo a sofistikovanosť, prepracované nožičky a nový manometer s lepšou čitateľnosťou. Zberná miska bola taktiež kompletne prepracovaná tak, aby sa bezproblémovo začlenila do estetického jazyka stroja, čo odráža záväzok spoločnosti LELIT k funkčnosti, ergonómii a vnímanej prémiovej kvalite.

Pôvodná Victoria vs. Victoria3

Sedem zmien, vďaka ktorým je to úplne iný kávovar.

1 Páčka – patentovaný systém regulácie prietoku: otočením pádla (o 270°) meníte výkon čerpadla a tlak v rozmedzí 0–11 bar priamo počas extrakcie. Tlak môžete jemne zvyšovať aj znižovať, čo umožňuje aj nízkotlakovú extrakciu, ktorú ocenia najmä svetlo pražené výberové kávy. Na začiatku extrakcie beží čerpadlo na 1 sekundu na plný výkon, potom už jeho výkon presne zodpovedá polohe páčky.

2 nastaviteľné tlakové profily: Lever Shot a Modern Shot na tlačidlách 1 a 2. V každom z 5 krokov si môžete nastaviť tlak aj dĺžku, prípadne profil vypnúť a extrahovať pri konštantnom tlaku 9 barov. K dispozícii sú dva prednastavené tlakové profily, ktoré spoločnosť Lelit po testovaní vyladila ako východiskový bod pre rôzne stupne praženia. Každý z nich prejde piatimi tlakovými fázami vždy rovnako presne, takže výsledok zopakujete šálku po šálke.

3 Snímač tlaku + LCC: Elektronický snímač tlaku odosiela údaje na displej LCC: aktuálny tlak, polohu páčky (0–100 %) a čas extrakcie. LCC (LELIT Control Center) spája elektronický snímač tlaku s displejom. Na ňom nastavíte teploty oboch bojlerov, sledujete extrakciu v reálnom čase a spúšťate čistiace programy. Bez návodu a bez aplikácie.

4 Hlava a osvetlenie: Nová saturovaná hlava LELIT58 s vlastným ohrievacím telesom, nová konštrukcia bojlera pre lepšiu tepelnú stabilitu a LED osvetlenie hlavy.

5 Držiak filtra a tamper: Nový držiak filtra LELIT58 s dlhšou drevenou rukoväťou s kovovým jadrom a tamper LELIT58 s drevenou rukoväťou. Plus sitká IMS a slepé sitko.

6 Parná tryska Cool Touch: Všetkými smermi orientovaná tryska s ochranou proti popáleniu a koncovkou s 3 otvormi. Nový parný ventil vypúšťa paru rýchlejšie. Na čaj alebo americano máte samostatnú trysku na horúcu vodu s vlastným tlačidlom.

7 Vysoké nožičky: Súčasťou balenia je sada vysokých nožičiek, ktorými môžete nahradiť štandardné gumové a kávovar tak zvýšiť.

Teplota (PID)

• Káva: 80–110 °C, z výroby 93 °C
• Pára: 120–145 °C, továrenské nastavenie 140 °C
• Prepínanie °C / °F
• Rýchle zahriatie približne za 10 minút

Počas extrakcie

• Poloha lopatky Pagaia 0–100 %
• Aktuálny tlak v baroch
• Časovač v sekundách
• Čas extrakcie zostane na displeji 20 s

Inteligentné režimy

• Rezervný režim: došla voda počas extrakcie? Espresso sa bude ešte 60 s dopĺňať
• Režim pohotovosti po 30 minútach nečinnosti
• Počítadlo dávok (čiastočné aj celkové)
• LED osvetlenie varnej hlavice zap/vyp

Údržba

• Automatické preplachovanie: krátke prepláchnutie hlavy pred prípravou kávy
• Po výstupe pary sa bojler sám ochladí na teplotu vhodnú pre prípravu kávy
• Automatický čistiaci cyklus (spätné preplachovanie so slepým sitkom)
• Preplach bojlera, ak kávovar nepoužívate celý týždeň

Obsah balenia

• Portafilter LELIT58 s drevenou rukoväťou a dvojitým výtokom
• Sitko IMS na 1 dávku (9–11 g)
• Sitá IMS na 2 dávky (14–18 g a 18–21 g)
• Slepé sitko na spätné preplachovanie
• Udupávač LELIT58 s drevenou rukoväťou
• Zmäkčovací filter LELIT (na 70 l)
• Štartovacia čistiaca sada (3 vrecúška s práškom, 1 fľaštička) a kefka na hlavicu
• Zvýšená podložka pod šálky na espresso
• Náhradné tesnenie hlavy a napájací kábel
• Sada vysokých nožičiek