BigBean zrnková káva Costa Rica 100% Arabica 500g

Odroda: Cattura

Proces: wash, drum dried

Oblasť: Tarrazú Region 1 200 -1 800 m.n.m

Chuťový profil:  Stredné telo s výraznými tónmi mliečnej čokolády, citrusových plodov so strednou aciditou. Príjemnou dochuťou po karameli.

Spôsob praženia: Costa Rica má výraznejšiu arómu, strednú aciditu, nižšiu intenzitu a stupeň praženia je City. 

Označenie SHB - Special Height / Strictly High Grown (SHB): označenie pôvodu z kávových oblastí, ktoré sú vyššie položené nad morom. V praxi to znamená, že káva pochádza z lokalít s vyššou nadmorskou výškou, čo často ovplyvňuje chuťové aj aromatické charakteristiky.