BigBean zrnková káva Papua Nová Guinea A/X Konkua Organic 100% Arabica 250g

Kód: BIG-06
Neohodnotené
Značka: BigBean
€9,90 –4 %
Papua new guinea p
€9,90 –4 % €9,50
Skladom (>5 ks)
Môžeme doručiť do:
23.7.2024

Odrodová zrnková arabika Prime Cherry ma vďaka minerálom nachádzajúcich sa v sopečnej pôde výraznú arómu po orientálnom korení, červenom víne a mandliach, strednú aciditu, na druhej strane však dlhšiu a výraznejšiu intenzitu. Praží sa svetlou metódou na úroveň CITY. 

 

V Papu Novej Quiney sa arabika pestuje vo vysokých nadmorských výškach. Káva z tejto krajiny ma hutnú štruktúru, malú až stretnú kyslosť a rozpätie chute je od bylinkovej drevnatej, tropickej, až po chuť podobnej tabaku či kakau. Obranné plody kávovníka sa vo väčšej miere upravujú mokrou metódou. Zaujímavosťou je, že kávovník sa výhradne pestuje na záhradách drobných roľníkov, menší podiel majú plantáže a iba malé percento je vypestované štátom dotovaných produkciách. 

 

Detailné informácie

Podrobný popis

19