Zákaznícka podpora:+421910315415info@domkavy.sk
    Domov / Kávovary / Profesionálne pákové kávovary / SANREMO pákové kávovary / SANREMO CAFÉ RACER / SANREMO Racer Custom Full White - 2- pakový

    SANREMO Racer Custom Full White - 2- pakový

    Kód: 4050
    Novinka
    Neohodnotené
    ZADARMOZADARMO
    CR 2GR FullWhite 3 4 Fdx2
    €12 809,80
    Na objednávku
    Môžeme doručiť do:
    31.10.2025

    Energy saving system - inovatívne smart technológie a moderná izolácia zabezpečia maximálnu energetickú účinosť a ocelové spracovanie udrží stabilnú teplotu. Power dry system - vďaka čo najmenšiemu pridávanu vody počas napeňovania mlieka vytvoríte dokanalé coffé art. Flowactive systém zabezpečí presné controlu dávkovania vody pred a po extrakcii. Innovative riešenie Sanremo "All in one" umožnuje nastavenie potrebnej výšky pre všetky typy šálok a pohárov. Intuitívne ovládanie kávovaru prostredníctvom dotykového ovládania. Racer umožnuje si nastaviť výkon čerpadla. Unikátne čerpadlo s výkonom 300l/h garantuje ustálený tlak vo všetých módoch kávovaru a flowmeter zabezpečí správne a presné dávkovanie vody podľa zvoleného typu kávy.

    Detailné informácie

    Podrobný popis

    ⚙️ Technické parametre (2 skupiny)

    • 2 skupiny (2GR) – vhodné pre prevádzky strednej záťaže
    • Multiboiler systém (T3) – nezávislá PID regulácia teploty pre každú brew skupinu aj parný bojler, s presnosťou ± 0,5 °C a ± 0,02 bar stability tlaku
    • Pred-infúzia a volumetrické dávkovanie – štyri profily na skupinu, detailné nastavenie objemu vody, teploty a pred-infúzie
    • Displeje pri každej skupine – pre prehliadanie parametrov extrakcie v reálnom čase
    • Kapacita parného bojlera: cca 8 l; každá brew skupina má predhrevný bojler cca 1,6 l
      Výkon: cca 6,9 kW; pumpa 0,16 kW
      Hmotnosť: cca 97 kg (netto); ~151 kg so súpravou

     

    🎨 Dizajn „Full White“

    • Kompletný biely povrch – elegantný minimalistický vzhľad, bez kontrastných panelov; verný názvu “Full White” ako jedna z oficiálnych Custom variant modelu Café Racer

     

    ✅ Výhody

    • Prémiový minimalistický dizajn – čistý biely rám, ideálny pre moderné a elegantné priestory
    • Profesionálna kontrola extrakcie – presnosť PID, pre-infúzia, volumetria a stabilný tlak zabezpečujú konzistentné výsledky
    • Komfortné pracovné tempo – dve skupiny a výkonná pumpa umožňujú efektívne obsluhovanie viacerých zákaziek naraz
    • Energetická úspornosť – inteligentná izolácia a riadenie spotreby znižujú náklady až o 40 % oproti podobným modelom

     

    ❌ Nevýhody

    • Vysoká cena – aj verzia so 2 skupinami sa pohybuje v prémiovej cenovej hladine (~ 12 000 € a viac), podľa konfigurácie a doplnkov
    • Veľkosť a hmotnosť – ~97 kg, vyžaduje stabilný priestor a možnosť presunu po inštalácii
    • Komplikovanejšia údržba – systém elektronických profilov, displejov a T3 multiboiler vyžaduje odborný servis

     

    🧭 Záver

    Sanremo Café Racer Custom Full White – 2‑Group je výnimočne estetický a výkonný stroj, ktorý kombinuje profesionálne technológie s čistým minimalistickým dizajnom. Ideálna voľba pre moderné kaviarne, ktoré chcú elegantný stroj s výbornou kapacitou a pokročilými funkciami. Pri rozhodovaní je však potrebné zohľadniť vyššiu cenu, potrebu priestoru a špecializovaný servis. 😊

     

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole:

    Bezpečnostná kontrola

    Talianske kávovary Sanremo sú snom profesionálnych baristov, patri do  absolútnej svetovej špičky.

    Sanremo Café Racer je oficiálnym kávovarom majstrovstiev svete v baristike a v caffé art, World Latte Art Championship alebo World Coffee in Good Spirits.