Profesionálny mlynček na kávu Sanremo X-ONE, biely
Kód: SANREMO-X-ONE-WHTSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Toto je ten pravý
X-One mlynček od SANREMO bol navrhnutý spolu s Univerzitou aplikovaných vied v Zürichu, kde bola v roku 2008 vytvorená špecifická „Katedra výskumu kávy“ s cieľom rozvíjať a zlepšovať hodnotový reťazec kávy od zelenej kávy až po šálku, celkovo celý proces. Spoločnosť Sanremo študuje vplyv mlynských kameňov, veľkosti a tvaru mletia na arómu a chuť v šálke prostredníctvom vedeckých meraní.
- X-one je jediný mlynček na kávu, ktorý integruje systém váženia kávových zŕn pred mletím.
- Po každom dávkovaní je mlecia komora vždy uvoľnená, čo zaručuje nízku retenciu v mlecím systéme.
- Toto je maximum z hľadiska výkonu a trvanlivosti, navrhnuté pre espresso aj filtrovanú kávu.
Vysoký výkon
- Vertikálne osadené diamantové mlecie kamene (ø 98 mm) s DLC pre životnosť až do 10 000 kg.
Kamene sú upevnené bez skrutiek v strede oblasti rezania.
Vysoká presnosť a homogenita veľkosti namletých zŕn.
Vlastnosti
- 2 hlavné násypky s kapacitou 1,2 kg
Kapacita mlecej nádoby 250 g
Patentovaná technológia „weight by beans“ na váženie zŕn pred mletím
Digitálny chladiaci systém
Ľahko použiteľný dotykový displej na správu mlynčeka
Elektronické nastavenie
USB na kopírovanie a ukladanie receptov a pracovných parametrov
Automatická technológia chladenia
Pridaný automatický chladiaci ventilátor
Bluetooth
Plynulá mikrometrická regulácia mletia Precízne nastavenie mletia, aby ste zo svojej kávy dostali to najlepšie a zaistili konzistentnosť pri každom použití
Jednoduchý servis
Rýchly prístup k vnútorným častiam pre rýchly a jednoduchý technický servis.
Vysoko výkonné ploché kamene
Zabezpečujú konzistentné a kvalitné mletie pre dokonalé espresso
Intuitívna dotyková obrazovka CapSense
Jednoduchá úprava nastavenia a sledovanie teploty, vlhkosti a životnosti nožov
Systémový displej
Viditeľnosť všetkých funkcií stroja; teploty, tlaky a úrovne.
Technické údaje
Podrobnosti
Úprava dávok: v gramoch
Mikrometrické nastavenie mletia pomocou prstencovej matice: plynulé
Vidlica: nastaviteľná, s podperou
Výkon: 1650 watt
Typ nožov: ploché
Priemer nožov: Ø 98 mm
Otáčky nožov: 1000 - 1400 ot./min
Kapacita zásobníka na kávové zrná: 1,2 kg x 2
Čistá hmotnosť: 36 kg
Rozmery: 255x700x310 mm
Odporúčaná spotreba: 7 kg za deň
Životnosť: 10 000 kg
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Talianske kávovary Sanremo sú snom profesionálnych baristov, patri do absolútnej svetovej špičky.
Sanremo Café Racer je oficiálnym kávovarom majstrovstiev svete v baristike a v caffé art, World Latte Art Championship alebo World Coffee in Good Spirits.