_(1).png)
SMART mlynčeky a mlynčeky so zabudovanou váhou
V moderných kaviarni, ale aj vo vyťažených reštauráciách či kaviarni sú smart mlynčeky od SANREMO a modely s technológiou Grind-by-Weight od značky FIORENZATO (mletie priamo na váhu) nevyhnutnosťou. Zbavia baristov potreby prevažovania a zrýchli sa príprava kávy bez straty na kvalite a bez kompromisov v chuti. Investujte do technológií, ktoré sa vám vrátia v podobe spokojných zákazníkov a efektívnejšej prevádzky. Dôraz profesionálnych smart mlynčekov a mlynčekov s technológiou Grind-by-Weigh sa kladie na efektivitu, rýchlosť prevádzky a elimináciu chybovosti.
Radenie produktov
Výpis produktov
Profesionálny mlynček so64 mm kameňmi a výkonom450 watt a neposlednom rade so zabudovanou váhou, na vždy presné dávkovanie na jednu alebo dve porcie kávy.
X-ONE je vysoko presný inovatívny profesionálny mlynček na kávu vytvorený, tak aby zachováva všetky jej arómy a prchavé látky.
X-ONE je vysoko presný inovatívny profesionálny mlynček na kávu vytvorený, tak aby zachováva všetky jej arómy a prchavé látky.
Profesionálny mlynček so64 mm kameňmi a výkonom450 watt a neposlednom rade so zabudovanou váhou, na vždy presné dávkovanie na jednu alebo dve porcie kávy.
Ovládacie prvky výpisu
- Absolútna presnosť (Grind-by-Weight): Integrované tenzometrické váhy eliminujú odchýlky v dávkovaní. Každá porcia je identická, čím sa priamo znižujú náklady (waste) a zvyšujete kvalitu espressa.
- Maximálna rýchlosť servisu: Automatizácia mletia umožňuje baristovi aby sa mohol venovať príprave mlieka alebo komunikácii so zákazníkom.
- IoT a digitálna kontrola: Sledovanie nastavení mlynčeka, počet porcií a stav mlecích kameňov na diaľku cez mobilné aplikácie alebo cloudové rozhrania.
- Konzistencia naprieč zmenami: Inteligentné funkcie zabezpečia, že espresso bude chutiť rovnako ráno aj večer, bez ohľadu na to, ktorý barista práve stojí za kávovarom.