BigBean zrnková káva Ethiopia Guji BIO 100% Arabica 250g
Kód: BIG-02Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Naša káva pochádza z historickej oblasti GUJI, ktorá bola osídlená pôvodnými obyvateľmi Etiópie, Oromo, ešte pred naším letopočtom. Oromo a káva sú spojení od nepamäti. Pestovanie je ich tradíciu. Obyvatelia Oromo veria, že kávovník sú slzy nebeského boha Waaga. Oromo využívajú tradičné spôsoby pestovania kávovníkovej čerešne, hlavne kvôli podnebiu a pôde plnej minerálov. Od roku 2002 nepatrí oblasť Guji pod oblasť Sidamo, ale získala svoj vlastný štatút označenia pôvodu kávy.
Chuťový profil